Marta Violet (vegānisks)
Unikāls vietējo šķirņu Xarel·lo un Macabeu sajaukums ar tradicionālo Muscat ir pamats šim patīkamajam un atsvaidzinošajam baltvīnam.
Vīnā Marta Violet dominē ziedu un augļu aromāti. Ideāli piemērots saviesīgiem pasākumiem vai baudīšanai kā aperatīvu pirms maltītes.
- Veids: Sauss baltvīns (bioloģisks un vegānisks)
- Vīna reģions: D.O. Penedès
- Vīnogu šķirnes: Xarel·lo, Macabeu un Muscat
- Alkohola saturs: 12 % tilp.
- Gads: 2023
- Krāsa: Skaista gaiši dzeltena krāsa.
- Smarža: Svaiga ar augļu aromātu, ar labi sabalansētām skābumu un ziedu notīm.
- Garša: Aromātiska un atsvaidzinoša, intensīva un labi strukturēta.
- Ieteikumi ēdienu savienošanai: Ideāli piemērots baudīšanai kā aperitīvu, ar salātu asortiem, pastu un zivju ēdieniem.
- Pasniegšanas temperatūra: Pasniedziet atdzesēts no 8ºC līdz 10ºC.
Ražu novāc ar rokām, lai atlasītu labākās vīnogas. Presēšana un misas raudzēšana pneimatiskajā presē.
Katra vīnogu šķirne ir fermentēta atsevišķi konstantā 16ºC temperatūrā nelielās nerūsējošā tērauda tvertnēs. Fermentācijas temperatūra: 15-16 ºC.
© Infografikas: Vecteezy.com
Saistītie produkti
Onna Xarel·lo Ecològic (vegānisks)
12,90 EUR
Flor Mediterranea Blanc (biodinamisks)
10,90 EUR