Gran Clot dels Oms Chardonnay

Neskatoties uz to, ka Chardonnay vīnogas izcelsme ir Francijā, šīs izcilās šķirnes audzēšana ir populāra visā pasaulē - un Katalonija nav izņēmums.

Nogatavināts 7 mēnešus ozolkoka mucās, šis godalgotais baltvīns no mūsu Clot dels Oms sērijas ir maigs, bet bagātīgs, ar blīvu un krēmīgu tekstūru, kas rada ilgu un noturīgu pēcgaršu.

• GOLD MEDAL - CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES 2024
  
• SILVER MEDAL - CHARDONNAY DU MONDE 2022
  

• Veids: Sauss baltvīns (bioloģisks)
• Vīna reģions: D.O. Penedès
• Vīnogu šķirnes: 100 % Chardonnay
• Alkohola saturs: 13 % tilp.
• Gads: 2021

• Krāsa: Salmu dzeltena ar zeltainiem atspīdumiem un augstu blīvumu.
• Smarža: Jūtamas citrusaugļu un ļoti nogatavojušos tropu augļu, galvenokārt, mango, notis.
• Garša: Līdzsvarota, blīva un krēmīga garša. Ilga un noturīga pēcgarša, jūtamas grauzdējuma nianses.
• Ieteikumi ēdienu savienošanai: Ideāla piedeva zivju ēdieniem, rīsiem vai baudīšanai kā aperatīvu.
• Pasniegšanas temperatūra: Pasniedziet nedaudz atdzesētu - no 10ºC līdz 12ºC.

Baltvīns, kas izgatavots tikai no Chardonnay vīnogām no Clot dels Oms vīna darītavas īpašuma vīna dārziem.

Šis vīns ir ļoti prasīgs, tāpēc īpaši svarīgi vīna gatavošanai paredzētās vīnogas novākt perfektas gatavības brīdī, lai saglabātu cukura un skābuma līdzsvaru.

Izturēts 7 mēnešus ozolkoka mucās.

© Infografikas: Vecteezy.com